Oportunidad emocionante para una persona enérgica y con mentalidad profesional que busca ingresar o ya está en el campo culinario. Este es un puesto permanente durante todo el año. El candidato debe tener plena disponibilidad y se le pedirá que trabaje entre semana, fines de semana y días festivos.
Los beneficios incluyen médicos. Dental, Visión para el empleado, así como PTO y 401K.
El líder o líder en capacitación de Nothing Bundt Cakes (NbC) Bakery trabaja junto con los miembros del equipo de NbC para crear pasteles de la más alta calidad, un ambiente cálido y acogedor y una experiencia superior para los huéspedes. El líder de panadería comparte el liderazgo del equipo y colabora con el equipo de gestión para impulsar las ventas y la rentabilidad, ejecutar las responsabilidades diarias y garantizar que todos los aspectos de la operación de panadería cumplan con los estándares de NbC. Este rol sirve como un importante portador de la cultura NbC para reforzar los valores fundamentales y dar vida a nuestra marca para los miembros de nuestro equipo y los huéspedes.
El líder de panadería aprenderá a desempeñar todos los roles, incluido el servicio al huésped, la elaboración, la repostería, el glaseado y la utilidad. Este es un rol práctico y el líder de panadería tomará turnos en los distintos puestos.
Deberá poder trabajar tanto en nuestra ubicación de San Jose Evergreen como en la ubicación de Milpitas.
Responsabilidades / Deberes:
- Prioriza la experiencia del huésped, modela un compromiso superior con los huéspedes y fomenta un ambiente de trabajo positivo.
- Se asocia con el equipo para liderar todos los aspectos de la experiencia del huésped, la producción de pasteles, la presentación de la marca y la mercancía, el entorno de trabajo, la gestión de pérdidas y ganancias y el control de inventario.
- Apoya el reclutamiento, la selección y la capacitación de los miembros del equipo, la dirección de las responsabilidades laborales diarias y la retroalimentación y el entrenamiento sobre el desempeño.
- Garantiza que los estándares de productos, servicios, entorno de panadería y comercialización visual de NbC se mantengan de manera consistente y que todas las operaciones de panadería se adhieran a los estándares de seguridad alimentaria y sanitaria y a las políticas y procedimientos de NbC.
- Ayuda en la ejecución de responsabilidades operativas y administrativas, que pueden incluir planes de producción de pasteles, establecimiento de objetivos de productividad, programación de equipos, pedidos de suministros, informes de ventas y mano de obra, procedimientos básicos de contabilidad y control de gastos, y procesamiento de nóminas.
- Cogestiona el cumplimiento de pedidos especiales a través de la web y el correo electrónico para huéspedes individuales y cuentas corporativas, así como pedidos y entregas grandes y complejos.
- Co-facilita la apertura y cierre de la panadería, incluyendo el saldo de caja-caja y los depósitos bancarios.
- Contribuye a la ejecución de la estrategia de marketing en la comunidad local ayudando a coordinar y participar en eventos especiales de construcción de marca.
- Mantiene un conocimiento práctico de todas las funciones de panadería e interviene regularmente para realizar diversas responsabilidades según lo dicten las necesidades comerciales.
Valores fundamentales y competencias de liderazgo:
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Corazón de Siervo
- Va más allá para apoyar y desarrollar al equipo y crear una experiencia superior para los huéspedes.
- Mantiene el bien del equipo y los invitados por delante de los intereses o ganancias personales.
- Predica con el ejemplo y muestra humildad y empatía por los demás.
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Espíritu de un campeón
- Demuestra un impulso intenso, un compromiso con la excelencia y una pasión por tener éxito.
- Se apodera del 100% de la propiedad de las responsabilidades, sin excusas para los problemas que están bajo control directo.
- Opera con un sentido de urgencia, ejerce un buen juicio y busca retroalimentación para mejorar el desempeño.
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Conexiones genuinas
- Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atrae y energiza a los demás.
- Construye relaciones positivas y productivas y se comunica a menudo y abiertamente.
- Sirve como una fuerte celebridad / embajadora de marca de pasteles en la comunidad local.
Conocimientos, habilidades y destrezas:
- Demuestra un enfoque inquebrantable en el huésped y fuertes habilidades interpersonales, con la capacidad de involucrar, empoderar y motivar a un equipo y comunicarse de manera efectiva tanto en forma oral como escrita.
- Tiene la capacidad de delegar tareas, comunicar expectativas claras, dirigir el trabajo de otros y gestionar el rendimiento.
- Es altamente organizado e ingenioso, puede equilibrar múltiples prioridades y demuestra sólidas habilidades de seguimiento.
- Posee sólidas habilidades para resolver problemas, con la capacidad de evaluar con precisión situaciones e identificar problemas, desarrollar posibles soluciones y tomar los cursos de acción apropiados.
- Demuestra una gran agilidad de aprendizaje, con pasión por crecer y sobresalir.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Diploma de escuela secundaria o GED; La educación postsecundaria es una ventaja.
- 1-3 años de experiencia de cara al cliente en un entorno minorista, de restaurante o de servicio de alimentos, preferiblemente en un papel de liderazgo con responsabilidades gerenciales progresivas.
- Éxito demostrado creando una experiencia superior para los huéspedes y entrenando a otros para que hagan lo mismo, capacitando a nuevos miembros del equipo, dirigiendo el trabajo de otros y logrando objetivos de productividad.
- Dominio básico de Microsoft Word, Excel y Outlook, con comodidad en el aprendizaje de nuevas tecnologías.
Disponibilidad de trabajo:
Debe tener la flexibilidad de trabajar en varios turnos, incluidos temprano en la mañana, tarde, fines de semana y días festivos, según las demandas cambiantes del negocio.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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