Resumen del puesto:
El Director General (GM) de Nothing Bundt Cakes lidera al equipo de la panadería para crear una experiencia cálida, acogedora y alegre para los huéspedes, asegurando al tiempo una calidad excepcional del producto y una eficiencia operativa. El Director General es responsable de supervisar las operaciones diarias de la panadería, gestionar y desarrollar a los miembros del equipo, impulsar las ventas y la rentabilidad, y mantener los estándares de la marca.
Responsabilidades clave:
Operaciones y experiencia del huésped
- Asegúrate de que todas las operaciones de panadería cumplan con los estándares de marca, seguridad alimentaria y requisitos de limpieza.
- Lidera con el ejemplo ofreciendo un servicio al cliente de primer nivel y un ambiente de panadería amigable.
- Supervisa la producción y el inventario para garantizar la frescura, disponibilidad y el mínimo desperdicio.
- Mantén un entorno limpio, organizado y acogedor tanto en la parte delantera como en la parte trasera.
Liderazgo y Desarrollo del Equipo
- Reclutar, formar y entrenar a los miembros del equipo de panadería (incluidos subgerentes, líderes de turno, representantes de atención al cliente y panaderos).
- Crea y mantén una cultura de equipo positiva que esté alineada con los valores de Nothing Bundt Cakes.
- Programar al personal de forma eficiente para cumplir con los objetivos laborales y la demanda de los huéspedes.
- Realizar evaluaciones regulares de desempeño y proporcionar retroalimentación y reconocimiento continuos.
Rendimiento financiero
- Cumplir o superar los objetivos de ventas, mano de obra y costes.
- Haz un seguimiento y gestiona presupuestos, inventario y pedidos.
- Revisa los informes diarios, semanales o mensuales para impulsar el rendimiento empresarial.
- Desarrollar e implementar esfuerzos de marketing local y participación comunitaria.
Cualificaciones:
- 3+ años de experiencia en gestión de servicios de alimentación o comercio minorista (se prefiere experiencia en franquicias o panadería).
- Capacidad probada para liderar un equipo y alcanzar objetivos empresariales.
- Sólidas habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar con horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos cuando sea necesario.
- Certificación ServSafe o disposición a obtenerla.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Nada de Bundt Cakes es más que una panadería: somos un lugar donde las celebraciones se hacen más agradables cada día. Ofrecemos un entorno laboral de apoyo y alegría, salarios competitivos y oportunidades de crecimiento en una marca en rápida expansión.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre el empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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