Resumen de la posición:
El Gerente General (GM) de Nothing Bundt Cakes lidera el equipo de panadería en la creación de una experiencia cálida, acogedora y alegre para los huéspedes, al tiempo que garantiza una calidad excepcional del producto y eficiencia operativa. El gerente general es responsable de supervisar las operaciones diarias de panadería, administrar y desarrollar a los miembros del equipo, impulsar las ventas y la rentabilidad, y mantener los estándares de la marca.
Responsabilidades clave:
Operaciones y experiencia del huésped
- Asegúrese de que todas las operaciones de panadería cumplan con los estándares de la marca, la seguridad alimentaria y los requisitos de limpieza.
- Predicar con el ejemplo al brindar un servicio al huésped de primer nivel y un ambiente amigable de panadería.
- Supervise la producción y el inventario para garantizar la frescura, la disponibilidad y el mínimo desperdicio.
- Mantenga un ambiente limpio, organizado y acogedor en la parte delantera y trasera de la casa.
Liderazgo y desarrollo de equipos
- Reclutar, capacitar y entrenar a los miembros del equipo de panadería (incluidos los subgerentes, los líderes de turno, los representantes de servicio al huésped y los panaderos).
- Crear y mantener una cultura de equipo positiva que se alinee con los valores de Nothing Bundt Cakes.
- Programe al personal de manera eficiente para cumplir con los objetivos laborales y la demanda de los huéspedes.
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño y proporcionar retroalimentación y reconocimiento continuos.
Rendimiento financiero
- Cumpla o supere los objetivos de ventas, mano de obra y costos.
- Realice un seguimiento y administre presupuestos, inventario y pedidos.
- Revise los informes diarios/semanales/mensuales para impulsar el rendimiento empresarial.
- Desarrollar e implementar esfuerzos de marketing local y participación comunitaria.
Calificaciones:
- 3+ años de experiencia en servicio de alimentos o gestión minorista (se prefiere experiencia en franquicias o panadería).
- Capacidad comprobada para liderar un equipo y alcanzar objetivos comerciales.
- Fuertes habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos cuando sea necesario.
- Certificación ServSafe o voluntad de obtenerla.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Nada Bundt Cakes es más que una panadería: somos un lugar donde las celebraciones se hacen más dulces cada día. Ofrecemos un ambiente de trabajo alegre y de apoyo, salarios competitivos y oportunidades de crecimiento en una marca en rápida expansión.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre el empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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