Resumen de la posición:
El Gerente General (GM) de Nothing Bundt Cakes lidera al equipo de panadería en la creación de una experiencia cálida, acogedora y alegre para los clientes, al tiempo que garantiza una calidad excepcional del producto y eficiencia operativa. El gerente general es responsable de supervisar las operaciones diarias de la panadería, administrar y desarrollar a los miembros del equipo, impulsar las ventas y la rentabilidad, y mantener los estándares de la marca.
Responsabilidades clave:
Operaciones y experiencia del huésped
- Asegúrese de que todas las operaciones de panadería cumplan con los estándares de la marca, la seguridad alimentaria y los requisitos de limpieza.
- Lidere con el ejemplo al brindar un servicio al cliente de primer nivel y un ambiente de panadería amigable.
- Supervise la producción y el inventario para garantizar la frescura, la disponibilidad y el desperdicio mínimo.
- Mantenga un ambiente limpio, organizado y acogedor en la parte delantera y trasera de la casa.
Liderazgo y Desarrollo de Equipos
- Reclute, capacite y entrene a los miembros del equipo de panadería (incluidos los subgerentes, los líderes de turno, los representantes de servicio al cliente y los panaderos).
- Crear y mantener una cultura de equipo positiva que se alinee con los valores de Nothing Bundt Cakes.
- Programe al personal de manera eficiente para cumplir con los objetivos de mano de obra y la demanda de los huéspedes.
- Llevar a cabo evaluaciones periódicas del rendimiento y proporcionar retroalimentación y reconocimiento continuos.
Desempeño Financiero
- Cumpla o supere los objetivos de ventas, mano de obra y costos.
- Realice un seguimiento y administre los presupuestos, el inventario y los pedidos.
- Revise los informes diarios/semanales/mensuales para impulsar el rendimiento empresarial.
- Desarrollar e implementar esfuerzos de marketing local y participación comunitaria.
Calificaciones:
- 3+ años de experiencia en servicio de alimentos o gestión minorista (preferiblemente experiencia en franquicias o panaderías).
- Capacidad comprobada para liderar un equipo y alcanzar los objetivos del negocio.
- Habilidades sólidas de comunicación, organización, y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos cuando sea necesario.
- Certificación ServSafe o voluntad de obtenerla.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Nothing Bundt Cakes es más que una panadería, somos un lugar donde las celebraciones se hacen más dulces cada día. Ofrecemos un ambiente de trabajo alegre y de apoyo, un salario competitivo y oportunidades de crecimiento en una marca en rápida expansión.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre el empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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