En Nothing Bundt Cakes, el asistente de panadería está en el centro de todo.
Dedicado a perfeccionar el oficio, puede apoyar a la panadería porque ve belleza en los ingredientes crudos y se esfuerza por lograr la consistencia cuando prepara las recetas favoritas de nuestros invitados. Harás los pasteles que alegrarán el día de la gente, por lo que también podrás disfrutar del tuyo.
El panadero asistente de Nothing Bundt Cakes (NbC) se asocia con el panadero para garantizar que se creen pasteles de la más alta calidad para nuestros clientes y contribuyan a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas patentadas, métodos de producción de NbC y estándares de seguridad alimentaria, el Panadero Asistente ayuda al Panadero a realizar el proceso de horneado repetido para nuestros deliciosos pasteles ofrecidos en una variedad de sabores y tamaños. El asistente de panadería encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades/Deberes:
- Sigue las recetas patentadas de NbC y los métodos de producción de pasteles con precisión y logra los objetivos de productividad.
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidoras y hornos de calidad comercial y otras herramientas para hornear pasteles.
- Ayuda al panadero a preparar con precisión los ingredientes crudos y el equipo para hornear, coloca los moldes para pasteles en un horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
- Ayuda al panadero con el flujo y los procesos diarios de horneado y producción
- Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles horneados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de horneado y refrigeración.
- Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y ayuda al panadero a asegurarse de que todos los suministros para hornear estén lo suficientemente preparados para el próximo turno.
- Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.
Valores y Competencias Fundamentales:
- Corazón de siervo
- Va más allá para apoyar al equipo o al invitado, y es confiable, digno de confianza y receptivo.
- Mantiene el bien del equipo o del huésped por delante de los intereses o ganancias personales.
- Muestra humildad y empatía en las interacciones con los demás.
- Espíritu de campeón
- Demuestra orgullo por las responsabilidades, un impulso intenso y una pasión por tener éxito.
- Toma la iniciativa y asume el 100% de las responsabilidades, sin excusas para los problemas que están bajo control directo.
- Opera con un fuerte sentido de urgencia y se adhiere a los estándares de la marca NbC.
- Conexiones genuinas
- Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atrae a los demás.
- Construye relaciones positivas y productivas con todos los miembros del equipo.
- Escucha activamente y se comunica de manera abierta, clara y respetuosa.
Conocimientos, habilidades y destrezas:
- Es capaz de comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar el conocimiento para realizar responsabilidades laborales.
- o Tenga en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
- Comprende las unidades básicas de medida utilizadas en los EE. UU.
- Tiene la capacidad de realizar tareas físicas repetitivas que requieren la fuerza para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y estar de pie durante largos períodos de tiempo.
- Es capaz de operar hornos de grado comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de alta temperatura.
- Es meticuloso en el uso de medidas exactas, presta estricta atención al tiempo y trabaja en un programa de producción ajustado y de ritmo rápido.
- Puede evaluar productos, procesos, información y alrededores para determinar el cumplimiento de los estándares.
- Posee la disciplina y la atención al detalle para cumplir estrictamente con las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno de trabajo.
- Es diligente, organizado y automotivado, con la capacidad de operar de forma independiente con una supervisión mínima.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
- Si bien no se requiere educación formal ni experiencia laboral, se valorará la experiencia previa como panadero o en otro rol de apoyo operativo en una panadería, restaurante o entorno de servicio de alimentos.
Disponibilidad de trabajo:
Debe tener la flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos los primeros días de la mañana, la noche y los días festivos, en función de las demandas comerciales cambiantes.
Compensación: $11.50-$13 (basado en la experiencia)
Únase a nuestra creciente familia
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes se compromete a llevar alegría a nuestros invitados y comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce. Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un Corazón de Servidor, el Espíritu de un Campeón y la capacidad de hacer conexiones genuinas.
Con más de 390 ubicaciones de panaderías en más de 40 estados de EE. UU. Y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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