En Nothing Bundt Cakes, el Panadero Asistente está en el centro de todo.
Dedicado a perfeccionar el oficio, puedes apoyar a la panadería porque ves la belleza en los ingredientes crudos y buscas la constancia cuando preparas las recetas favoritas de nuestros invitados. Tú harás los pasteles que alegran el día de la gente, así que tú también podrás disfrutar del tuyo.
El Asistente de Panadero de Nothing Bundt Cakes (NBC) colabora con el Panadero para garantizar que los pasteles de la más alta calidad se creen de forma constante para nuestros invitados y contribuyan a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas propietarias, métodos de producción de NbC y normas de seguridad alimentaria, el Panadero Asistente ayuda al Panadero a realizar el proceso repetido de horneado de nuestros deliciosos pasteles ofrecidos en una variedad de sabores y tamaños. El Asistente de Panadero encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades/Deberes:
- Sigue con precisión las recetas propietarias de NbC y los métodos de producción de pasteles y alcanza objetivos de productividad.
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora y hornos de grado comercial, y otras herramientas para hornear pasteles.
- Ayuda al panadero a preparar con precisión los ingredientes y equipos para hornear, coloca los moldes para tarta en un horno caliente y supervisa el proceso de horno.
- Ayuda al panadero con el flujo y procesos diarios de repostería y producción
- Cumple con el envasado, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles horneados, así como con los estándares de rotación de productos, y mantiene los registros de repostería y refrigeración.
- Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y ayuda al panadero para asegurarse de que todos los suministros de repostería estén suficientemente preparados para el siguiente turno.
- Cumple con todas las directrices de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de la NbC, incluyendo el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un historial constante de asistencia y puntualidad laboral.
Valores y competencias fundamentales:
- Corazón de Sirviente
- Va más allá para apoyar al equipo o al cliente, y es fiable, digno de confianza y responde.
- Mantiene el bien del equipo o del invitado por encima de los intereses o beneficios personales.
- Demuestra humildad y empatía en las interacciones con los demás.
- Espíritu de un Campeón
- Demuestra orgullo por las responsabilidades, una gran motivación y pasión por el éxito.
- Toma la iniciativa y tiene el 100% de responsabilidades, sin excusas para problemas bajo control directo.
- Opera con un fuerte sentido de urgencia y cumple con los estándares de la marca NBC.
- Conexiones genuinas
- Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atraen a otros.
- Construye relaciones positivas y productivas con todos los miembros del equipo.
- Escucha activamente y se comunica abiertamente, con claridad y respeto.
Conocimientos, habilidades y capacidades:
- Es capaz de comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, procedimientos operativos y normas de salud y seguridad, y aplicar conocimientos para desempeñar responsabilidades laborales.
- o Ten en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
- Entiende las unidades básicas de medida utilizadas en EE. UU.
- Tiene la capacidad de realizar tareas físicas repetitivas que requieren fuerza para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y permanecer de pie durante largos periodos de tiempo.
- Es capaz de operar hornos de grado comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de alta temperatura.
- Es meticuloso usando medidas exactas, prestando mucha atención al tiempo y trabajando con un calendario de producción ajustado y acelerado.
- Puede evaluar productos, procesos, información y entorno para determinar el cumplimiento de las normas.
- Posee la disciplina y atención al detalle para cumplir estrictamente con las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno laboral.
- Es diligente, organizado y automotivado, con la capacidad de operar de forma independiente con supervisión mínima.
Requisitos de formación, certificaciones y experiencia laboral:
- Los solicitantes deben tener 18 años o más.
- Aunque no se requiere formación formal ni experiencia laboral, la experiencia previa como panadero o en otro puesto de apoyo operativo en panadería, restaurante o entorno de restauración es un punto a favor.
Disponibilidad de trabajo:
Debe tener la flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo temprano por la mañana, por la tarde y festivos, según las demandas cambiantes del negocio.
Compensación: 11,50-13 $ (según la experiencia)
Únase a nuestra creciente familia
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes se compromete a llevar alegría a nuestros invitados y comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce. Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un Corazón de Servidor, el Espíritu de un Campeón y la capacidad de hacer conexiones genuinas.
Con más de 390 ubicaciones de panaderías en más de 40 estados de EE. UU. Y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
Haga clic aquí para obtener más información sobre Nothing Bundt Cakes.
