Resumen del puesto:
El responsable de turno de Nothing Bundt Cakes (NBC) trabaja junto al gerente de la panadería y los miembros del equipo para crear tartas de la más alta calidad, un ambiente cálido y acogedor y una experiencia superior para los huéspedes. El Líder de Turno comparte el liderazgo del equipo y colabora con el Gerente de la Panadería para impulsar ventas y rentabilidad, ejecutar las responsabilidades diarias y asegurar que todos los aspectos de la operación de la panadería cumplan con los estándares de la NbC. Este puesto es un importante portador de la cultura de NBC para reforzar los valores fundamentales y dar vida a nuestra marca para los miembros de nuestro equipo y los invitados.
Responsabilidades/Deberes:
- Prioriza la experiencia del cliente, modela un compromiso superior con los clientes y fomenta un ambiente laboral positivo. Cuando no está activo en tareas de Jefe de Turno, se espera que el Jefe de Turno esté en posición (GSR, Froster, etc.)
- Colabora con el gerente de la panadería en la dirección de todos los aspectos de la experiencia del cliente, la producción de tartas, la presentación de marca y mercancía, y el control de inventario.
- Apoya al gerente de panadería en la formación de miembros del equipo según los más altos estándares de la NBC. Lidera con el ejemplo.
- Garantiza que los estándares de producto, servicio, entorno de panadería y comercialización visual de NbC se cumplan de forma constante y que todas las operaciones de panadería cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y sanitaria y las políticas y procedimientos de NbC.
- Asiste al gerente de la panadería en la ejecución de responsabilidades operativas y administrativas, que pueden incluir planes de producción de pasteles, establecimiento de objetivos de productividad, pedidos de suministros, ventas e informes laborales.
- Cogestiona la gestión de pedidos especiales vía web y correo electrónico para clientes individuales y cuentas corporativas, así como pedidos y entregas grandes y complejas.
- Co-facilita la apertura y cierre de la panadería, incluyendo el equilibrio de cajones y los depósitos bancarios.
- Contribuye a la ejecución de la estrategia de marketing en la comunidad local ayudando a coordinar y participar en eventos especiales que construyen la marca.
- Mantiene un conocimiento práctico de todos los roles en panadería e interviene regularmente para desempeñar diversas responsabilidades según las necesidades del negocio.
- El Líder de Turno debe liderar con el ejemplo en todas las políticas de NbC.
Valores fundamentales y competencias de liderazgo:
- Va más allá para apoyar y desarrollar al equipo y crear una experiencia superior para los huéspedes.
- Mantiene el bien del equipo y del invitado por encima de los intereses o beneficios personales.
- Lidera con el ejemplo y muestra humildad y empatía hacia los demás.
- Demuestra un impulso intenso, un compromiso con la excelencia y una pasión por el éxito.
- Toma el 100% de la propiedad de sus responsabilidades, sin excusas para asuntos bajo control directo.
- Actúa con un sentido de urgencia, ejerce un juicio sensato y busca retroalimentación para mejorar el rendimiento.
- Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atraen y dan energía a los demás.
- Construye relaciones positivas y productivas y se comunica con frecuencia y de forma abierta.
- Actúa como una destacada Celebridad/Embajadora de Marca de Cake en la comunidad local.
Conocimientos, habilidades y capacidades:
- Demuestra un enfoque inquebrantable hacia los visitantes y sólidas habilidades interpersonales, con la capacidad de involucrar, empoderar y motivar a un equipo, y comunicarse eficazmente tanto en forma oral como escrita.
- Tiene la capacidad de delegar tareas, comunicar expectativas claras, dirigir el trabajo de otros y gestionar el rendimiento.
- Es muy organizada y ingeniosa, puede equilibrar múltiples prioridades y demuestra fuertes habilidades de seguimiento.
- Posee sólidas habilidades para resolver problemas, con la capacidad de evaluar situaciones con precisión e identificar problemas, desarrollar posibles soluciones y tomar las acciones adecuadas.
- Demuestra una gran agilidad de aprendizaje, con pasión por crecer y destacar.
Compensación: 13,00 $ - 15,00 $ la hora
Únase a nuestra creciente familia
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Solo porque sí", Nothing Bundt Cakes® se compromete a brindar alegría a nuestros huéspedes y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce. Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servicio, el espíritu de un campeón y la capacidad de hacer conexiones genuinas.
Con más de 500 panaderías en 40+ estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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