TÍTULO: Froster
UBICACIÓN: Hurst
REPORTA A: Gerente de Panadería/Operador Principal
Resumen de la posición:
El glaseador Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que se creen pasteles de la más alta calidad para nuestros clientes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo una receta, los métodos de glaseado de pasteles NbC y los estándares de seguridad alimentaria, el Froster hace nuestro glaseado característico y utiliza técnicas de aplicación estandarizadas para glasear todos nuestros deliciosos pasteles. El Froster encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades/Deberes:
· Sigue la receta de glaseado patentada de NbC y los métodos de aplicación.
· Prioriza los pedidos anticipados de pasteles de acuerdo con el cronograma y congela los pasteles para los pedidos de los invitados sin cita previa en consecuencia.
· Garantiza que haya un suministro adecuado de pasteles glaseados disponibles para los invitados en la vitrina de la panadería y mantiene los niveles adecuados de glaseado y pastel glaseado.
· Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles glaseados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de glaseado y refrigeración.
· Evalúa los pasteles horneados y glaseados para garantizar que se cumplan los estándares de NbC e informa a la gerencia de cualquier problema de control de calidad.
· Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo, se asegura de que los suministros de glaseado estén lo suficientemente preparados para el siguiente turno y lava cualquier equipo en ausencia del empleado del lavavajillas/servicios públicos.
· Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
· Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.
Conocimientos, Habilidades y Destrezas:
· Puede comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, boletos de pedido, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar el conocimiento para realizar responsabilidades laborales.
Tenga en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
· Comprende las unidades básicas de medida utilizadas en los EE. UU.
· Tiene la capacidad de realizar tareas repetitivas que requieren un movimiento preciso y continuo de brazos, muñecas, manos y dedos.
· Tiene la capacidad física para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y estar de pie durante largos períodos de tiempo.
· Es meticuloso en el uso de medidas exactas, prestando estricta atención al tiempo y trabajando en un programa de producción ajustado y de ritmo rápido.
· Puede evaluar los productos, los procesos, la información y el entorno para determinar el cumplimiento de las normas.
· Posee la disciplina y la atención al detalle para cumplir estrictamente con las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno de trabajo.
· Es diligente, organizado y automotivado, con la capacidad de priorizar la carga de trabajo y operar de forma independiente con una supervisión mínima.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
· Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
· No se requiere experiencia.
Disponibilidad de trabajo: Horario de la tienda de lunes a viernes de 9 a.m. a 6 p.m., sábados de 10 a.m. a 6 p.m., domingos de 11 a.m. a 4 p.m.
Debe tener la flexibilidad de trabajar en varios turnos, incluyendo mañanas, tardes, sábados y días festivos.
