El panadero asistente de Nothing Bundt Cakes (NbC) se asocia con el panadero para garantizar que se creen constantemente pasteles de la más alta calidad para nuestros invitados y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas patentadas, métodos de producción NbC y estándares de seguridad alimentaria, el Asistente de Panadero ayuda al Panadero a realizar el proceso de horneado repetido para nuestros deliciosos pasteles que se ofrecen en una variedad de sabores y tamaños. El asistente de panadero encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.

Responsabilidades/Deberes:

· Sigue las recetas patentadas de NbC y los métodos de producción de pasteles con precisión y logra los objetivos de productividad.

· Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidoras y hornos de grado comercial y otras herramientas para hornear pasteles.

· Ayuda al panadero a preparar con precisión las materias primas y el equipo para hornear, coloca los moldes para pasteles en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.

· Ayuda al panadero con el flujo y los procesos diarios de horneado y producción

· Se adhiere al embalaje, etiquetado y almacenamiento adecuados de pasteles horneados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de horneado y refrigeración.

· Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y ayuda al panadero a garantizar que todos los suministros para hornear estén suficientemente preparados para el próximo turno.

· Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el cumplimiento estricto del código de vestimenta y la higiene personal.

· Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.

La mayoría de las horas deben trabajarse entre las 9 a. m. y las 5 p. m.
 

· Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.

· Si bien no se requiere educación formal ni experiencia laboral, se valorará la experiencia previa como panadero o en otro rol de apoyo operativo en una panadería, restaurante o servicio de alimentos.

Debe tener la flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluso temprano en la mañana, tarde, fines de semana y días festivos, según las cambiantes demandas comerciales.