TÍTULO: Guest Service Lead
UBICACIÓN:
REPORTA A: Subgerente de Panadería/Operador Principal
Resumen del puesto:
El representante de servicio al huésped de Nothing Bundt Cakes (NbC) crea un ambiente cálido y acogedor para nuestros huéspedes, ofrece soluciones creativas para ocasiones de celebración únicas y vende nuestros deliciosos pasteles. El representante de servicio al huésped es el primer punto de contacto de la marca en nuestra panadería y desempeña un papel esencial para involucrar y brindar alegría a nuestros huéspedes, crear una experiencia memorable y dejar una impresión positiva y duradera. El líder de representante invitado (NbC) trabaja junto con el subgerente de panadería y los miembros del equipo para crear pasteles de la más alta calidad, un ambiente cálido y acogedor y una experiencia superior para los huéspedes. El GSR Lead comparte el liderazgo del equipo y colabora con el Subgerente para impulsar las ventas y la rentabilidad, ejecutar las responsabilidades diarias y garantizar que todos los aspectos de la operación de la panadería cumplan con los estándares de NbC. Este rol sirve como un importante portador de la cultura de NbC para reforzar los valores fundamentales y dar vida a nuestra marca para los miembros de nuestro equipo y los huéspedes. El líder del representante de servicio al huésped encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la satisfacción de los huéspedes, así como con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades/Deberes:
- Saluda rápidamente a los huéspedes sin cita previa y llama por teléfono con genuina calidez y entusiasmo útil para determinar intereses y necesidades, y sigue los Dulces Pasos de Servicio de NbC para crear una experiencia superior para los huéspedes.
- Mantiene un sólido conocimiento del producto para educar a los huéspedes sobre la distinción de pasteles NbC, las opciones de perfil de tamaño y sabor, precios, promociones especiales y mercancía minorista complementaria.
- Sugiere mercancía adicional, incluyendo globos, velas y tarjetas, para completar una celebración única.
- Procesa los pedidos de los huéspedes de manera eficiente y precisa utilizando el sistema de punto de venta e invita a los huéspedes a unirse a NbC Email Club para beneficiarse de promociones especiales y permanecer conectados.
- Mantiene una presentación de panadería limpia y organizada, que puede incluir barrido / trapeado de rutina del piso, y quitar el polvo / limpiar encimeras, ventanas y otras superficies.
- Repone la mercancía minorista y la vitrina para pasteles para garantizar una presentación visual sólida.
- Ayuda al artesano a preparar decoraciones de pasteles y suministros de embalaje según sea necesario.
- Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un registro consistente de asistencia al trabajo y puntualidad.
- Prioriza la experiencia del huésped, modela un compromiso superior del huésped y fomenta un ambiente de trabajo positivo.
- Se asocia con el Subgerente de Panadería para liderar todos los aspectos de la producción de glaseado, capacitación, ambiente de trabajo, gestión de pérdidas y ganancias y control de inventario.
- Apoya al Subgerente de Panadería en el reclutamiento, selección y capacitación de miembros del equipo, dirigiendo las responsabilidades diarias del trabajo y proporcionando retroalimentación de desempeño y entrenamiento.
- Garantiza que los estándares de productos, servicios, entorno de panadería y comercialización visual de NbC se mantengan constantemente y que todas las operaciones de panadería se adhieran a los estándares de seguridad alimentaria y de salud y las políticas y procedimientos de NbC.
- Ayuda al Subgerente de Panadería en la ejecución de responsabilidades operativas y administrativas, que pueden incluir planes de producción de pasteles, establecimiento de objetivos de productividad, programación del equipo, pedidos de suministros e informes laborales.
- Co-facilita la apertura y el cierre de la panadería, incluido el equilibrio de cajones de efectivo y depósitos bancarios.
- Contribuye a la ejecución de la estrategia de marketing en la comunidad local ayudando a coordinar y participar en eventos especiales de construcción de marca.
Conocimientos, habilidades y destrezas:
- Demuestra un enfoque inquebrantable en el huésped y fuertes habilidades interpersonales, con la capacidad de involucrar, empoderar y motivar a un equipo y comunicarse de manera efectiva tanto en forma oral como escrita.
- Tiene la capacidad de delegar tareas, comunicar expectativas claras, dirigir el trabajo de otros y gestionar el rendimiento.
- Es altamente organizado e ingenioso, puede equilibrar múltiples prioridades y demuestra fuertes habilidades de seguimiento.
- Posee fuertes habilidades para resolver problemas, con la capacidad de evaluar con precisión situaciones e identificar problemas, desarrollar posibles soluciones y tomar los cursos de acción apropiados.
- Ayudar a otros departamentos cuando sea necesario
- Demuestra una fuerte agilidad de aprendizaje, con una pasión por crecer y sobresalir.
- Exhibe alta energía y fuertes habilidades interpersonales; Es amable, servicial, positivo, paciente, socialmente seguro y comunicativo.
- Disfruta interactuando con personas diversas y sobresale en proporcionar una experiencia superior para los huéspedes.
- Puede realizar múltiples tareas simultáneamente mientras mantiene una meticulosa atención al detalle.
- Es diligente, organizado y automotivado.
- Tiene la capacidad de comprender y llevar a cabo instrucciones orales y escritas y solicitar aclaraciones cuando sea necesario.
- Se siente cómodo con la nueva tecnología y puede operar un sistema de punto de venta.
- Entiende aritmética básica; puede realizar cálculos cuando sea necesario y proporcionar cambio monetario utilizando moneda estadounidense.
- Tiene la capacidad de estar de pie durante largos períodos de tiempo y trabajar en un entorno acelerado.
Beneficios:
- 50% de descuento en todos los productos de pasteles
- Beneficios médicos, dentales y de la vista (empleados de tiempo completo)
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Si bien no se requiere educación formal, la experiencia previa de servicio al huésped en una panadería, restaurante o tienda minorista es una ventaja. Prefiera la experiencia liderando a los miembros del equipo.
Disponibilidad de trabajo: Debe tener la flexibilidad para trabajar varios turnos, incluyendo temprano en la mañana, tarde, fines de semana y días festivos, en función de las cambiantes demandas comerciales.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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