TÍTULO: Froster
UBICACIÓN: Peoria, IL
REPORTA A: Gerente de Panadería/Operador Principal
Resumen de la posición:
En Nothing Bundt Cakes, el Froster pone el azúcar encima y hace que cada momento sea más dulce. Pondrás los toques finales al pastel para nuestros invitados. Pero, ¿qué hace que trabajar aquí sea tan agradable?
· Disfrute de sus noches: Cerramos antes que la mayoría de los trabajos de servicio de alimentos.
· Ofrecemos horarios de trabajo flexibles.
· Lo mantenemos informal. ¡Las camisetas y las zapatillas de deporte son lo más importante!
· Descuentos en pasteles. ¡Ñam!
· Este trabajo es divertido. ¡Es literalmente pan comido!
· ¡Este es un gran lugar para hacer nuevos amigos!
· Huele muy bien aquí, todo el tiempo, ¡y tú también lo harás!
· Te entrenarás. No solo en la elaboración de pasteles, sino en el crecimiento de tu carrera.
Nos encanta celebrar y llevar alegría a la comunidad.
nothingbundtcakes.com
Responsabilidades/Deberes:
· Sigue la receta de glaseado patentada de NbC y los métodos de aplicación con precisión y logra los objetivos de productividad.
· Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora de mano o de calidad comercial y manga pastelera para glasear pasteles.
· Prioriza los pedidos anticipados de pasteles de acuerdo con el cronograma y congela los pasteles para los pedidos de los invitados sin cita previa en consecuencia.
· Garantiza que haya un suministro adecuado de muestras y pasteles glaseados disponibles para los invitados en la vitrina de la panadería y mantiene los niveles adecuados de glaseado y pastel glaseado.
· Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles glaseados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de glaseado y refrigeración.
· Monitorea el inventario de suministros de glaseado y notifica a la gerencia cuando se requiere reabastecimiento.
· Evalúa los pasteles horneados y glaseados para garantizar que se cumplan los estándares de NbC e informa a la gerencia de cualquier problema de control de calidad.
· Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo, se asegura de que los suministros de glaseado estén lo suficientemente preparados para el siguiente turno y lava cualquier equipo en ausencia del empleado del lavavajillas/servicios públicos.
· Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
· Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.
Valores y Competencias Fundamentales:
· Corazón de siervo
o Va más allá para apoyar al equipo o al invitado, y es confiable, digno de confianza y receptivo.
o Mantiene el bien del equipo o huésped por encima de los intereses personales o la ganancia.
o Muestra humildad y empatía en las interacciones con los demás.
· Espíritu de campeón
o Demuestra orgullo por las responsabilidades, un impulso intenso y una pasión por tener éxito.
o Toma la iniciativa y asume el 100% de las responsabilidades, sin excusas para los problemas que están bajo control directo.
o Opera con un fuerte sentido de urgencia y se adhiere a los estándares de la marca NbC.
· Conexiones genuinas
o Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atrae a los demás.
o Construye relaciones positivas y productivas con todos los miembros del equipo.
o Escucha activamente y se comunica de forma abierta, clara y respetuosa.
Conocimientos, Habilidades y Destrezas:
· Puede comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, boletos de pedido, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar el conocimiento para realizar responsabilidades laborales.
o Tenga en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
· Comprende las unidades básicas de medida utilizadas en los EE. UU.
· Tiene la capacidad de realizar tareas repetitivas que requieren un movimiento preciso y continuo de brazos, muñecas, manos y dedos.
· Tiene la capacidad física para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y estar de pie durante largos períodos de tiempo.
· Es meticuloso en el uso de medidas exactas, prestando estricta atención al tiempo y trabajando en un programa de producción ajustado y de ritmo rápido.
· Puede evaluar los productos, los procesos, la información y el entorno para determinar el cumplimiento de las normas.
· Posee la disciplina y la atención al detalle para cumplir estrictamente con las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno de trabajo.
· Es diligente, organizado y automotivado, con la capacidad de priorizar la carga de trabajo y operar de forma independiente con una supervisión mínima.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
· Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
· Si bien no se requiere educación formal ni experiencia laboral, la experiencia previa en un rol de soporte operativo en una panadería o restaurante o en un entorno de servicio de alimentos es una ventaja y se prefiere.
Disponibilidad de trabajo
Debe tener la flexibilidad para trabajar turnos variados. Buscando noches y fines de semana a tiempo parcial. (No hay mañanas)
