El asistente de panadería de Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que se creen constantemente pasteles de la más alta calidad para nuestros huéspedes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo una estricta receta patentada, métodos de glaseado de pasteles NbC y estándares de seguridad alimentaria, Bakery Assistant ayuda a hacer nuestro glaseado exclusivo y utiliza técnicas de aplicación estandarizadas para glasear todos nuestros deliciosos pasteles. Como miembro del equipo asistente de panadería, recibirá capacitación para hornear, congelar y realizar tareas de servicios públicos.
Ventajas:
- Excelentes horas para un horario de trabajo equilibrado, ¡cerrado los domingos y los principales feriados!
- uniforme casual
- ¡Descuentos para empleados!
- PTO (solo empleados de tiempo completo)
- Seguro médico (solo para empleados de tiempo completo)
- ¡Ambiente divertido y optimista!
Valores fundamentales:
- Corazón de Siervo - Se pone a sí mismo a un lado por el bien del huésped, del equipo y de la comunidad.
- Espíritu de campeón : asume el 100 % de la responsabilidad de lo que puede controlar sin excusas.
- Habilidad para hacer conexiones genuinas : un jugador de equipo capaz de trabajar e interactuar con otros.
Responsabilidades/Deberes:
- Sigue las recetas patentadas de NbC y los métodos de producción de pasteles con precisión y logra los objetivos de productividad.
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidoras y hornos de grado comercial y otras herramientas para hornear pasteles.
- Prepara con precisión las materias primas y el equipo para hornear, coloca los moldes para pasteles en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
- Sigue la receta de glaseado y los métodos de aplicación patentados de NbC con precisión y logra los objetivos de productividad.
- Utiliza de manera efectiva instrumentos de medición, una batidora manual o de grado comercial y una manga pastelera para congelar tortas.
- Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de pasteles horneados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de horneado y refrigeración.
- Asiste al gerente de panadería en el desarrollo del plan de producción de pasteles, supervisa el inventario de suministros para hornear y notifica a la gerencia cuando se requiere reposición de suministros.
- Lava, enjuaga y desinfecta manualmente todos los moldes para hornear, platos, utensilios y otras herramientas de manera completa y oportuna y cumple con todos los estándares de NbC.
- Supervisa los niveles de desinfección para garantizar el cumplimiento de las pautas de salud y seguridad.
- Recoge y elimina la basura, barre y trapea los pisos y limpia los desagües del piso.
- Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.
Conocimientos, Habilidades y Habilidades:
- Es capaz de comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar el conocimiento para realizar las responsabilidades del trabajo.
- Tiene la capacidad física para levantar artículos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y permanecer de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 8 horas)
- Es capaz de operar hornos de calidad comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de calor intenso.
- Es meticuloso en el uso de medidas exactas, prestando estricta atención a los tiempos y trabajando en un cronograma de producción ajustado y acelerado.
- Posee la disciplina y la atención a los detalles para cumplir estrictamente con las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno laboral.
- Es diligente, organizado y motivado, con la capacidad de operar de forma independiente con una supervisión mínima.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
- No se requiere experiencia previa en panadería, pero es una ventaja.
El horario de la panadería es de lunes a viernes, de 9 a. m. a 6 p. m. / Sábado, de 10 a. m. a 6 p. m. / Domingo - Cerrado
Disponibilidad de trabajo:
Debe tener la flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluso temprano en la mañana, tarde, fines de semana y días festivos, según las cambiantes demandas comerciales. El horario suele ser de lunes a viernes, de 8 a. m. a 4 p. m .
Si te gusta trabajar en un ambiente divertido y amigable, ¡aplica hoy! Ser parte de nuestro equipo no es nada "bundt" lo mejor!
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From “Happy Birthday” to “Just Because,” Nothing Bundt Cakes® is committed to bringing joy to our guests and our communities and helping make every celebration sweeter! Each bakery offers a warm and welcoming work environment with team members who embody this joy-filled brand and possess a Servant’s Heart, the Spirit of a Champion and the ability to make Genuine Connections.
With over 500 bakery locations in 40+ U.S states and in Canada, there’s plenty of opportunity to join our family!
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