El panadero de Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que se creen pasteles de la más alta calidad de manera constante para nuestros huéspedes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas patentadas, métodos de producción de NbC y estándares de seguridad alimentaria, el panadero realiza el proceso de horneado repetido para nuestros deliciosos pasteles que se ofrecen en una variedad de sabores y tamaños. The Baker personifica los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades / Deberes:
- Sigue las recetas patentadas de NbC y los métodos de producción de pasteles con precisión y logra objetivos de productividad.
- Utiliza efectivamente instrumentos de medición, hornos y batidoras de calidad comercial y otras herramientas para hornear pasteles.
- Prepara con precisión las materias primas y el equipo para hornear, coloca moldes para pasteles en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
- Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de pasteles horneados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de horneado y refrigeración.
- Asiste al gerente de panadería en el desarrollo del plan de producción de pasteles, monitorea el inventario de suministros de horneado y notifica a la gerencia cuando se requiere reabastecimiento de suministros.
- Evalúa ingredientes crudos y pasteles horneados para garantizar que se cumplan los estándares NbC e informa a la gerencia sobre cualquier problema de control de calidad.
- Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y asegura que todos los suministros para hornear estén suficientemente preparados para el próximo turno.
- Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un registro constante de asistencia y puntualidad al trabajo.
Conocimientos, habilidades y habilidades:
- Es capaz de entender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar sus conocimientos para cumplir con las responsabilidades laborales.
- Tenga en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
- Comprende las unidades de medida básicas que se utilizan en EE. UU.
- Tiene la capacidad de realizar tareas físicas repetitivas que requieren la fuerza para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y permanecer de pie durante períodos prolongados.
- Puede operar hornos de calidad comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de calor alto.
- Es meticuloso en el uso de medidas exactas, prestando estricta atención a los tiempos y trabajando en un programa de producción ajustado y acelerado.
- Puede evaluar productos, procesos, información y entorno para determinar el cumplimiento de los estándares.
- Posee la disciplina y la atención a los detalles para adherirse estrictamente a las prácticas de salud y seguridad y los estándares del ambiente de trabajo.
- Es diligente, organizado y motivado, con la capacidad de operar de forma independiente con una supervisión mínima.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
- Si bien no se requiere educación formal o experiencia laboral, la experiencia previa como panadero o en otro rol de apoyo operativo en una panadería, restaurante o entorno de servicio de comidas es una ventaja.
Disponibilidad de trabajo:
El panadero de tiempo completo se programará aproximadamente de 38 a 40 horas de lunes a viernes de 6:30 a.m. a 2:30 p.m. (esto es aproximado), es posible que se necesiten algunos días festivos y sábados.
El horario de la panadería es de lunes a viernes, de 9 a. M. A 6 p. M. / Sábados, de 10 a. M. A 6 p. M. / Domingos: cerrado
Ventajas:
- Excelente horario para un horario de trabajo equilibrado, ¡cerrado los domingos!
- Uniforme casual
- Descuentos para empleados
- Seguro médico (empleados a tiempo completo)
- Tiempo libre remunerado (empleados a tiempo completo)
- ¡Ambiente divertido y optimista!
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From “Happy Birthday” to “Just Because,” Nothing Bundt Cakes® is committed to bringing joy to our guests and our communities and helping make every celebration sweeter! Each bakery offers a warm and welcoming work environment with team members who embody this joy-filled brand and possess a Servant’s Heart, the Spirit of a Champion and the ability to make Genuine Connections.
With over 500 bakery locations in 40+ U.S states and in Canada, there’s plenty of opportunity to join our family!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre el empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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