No se necesita experiencia / Entrenará
Horario de la tienda: de lunes a viernes de 9 a 19 horas, sábados de 10 a 19 horas, cerrado los domingos
El panadero de Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que se creen pasteles de la más alta calidad para nuestros clientes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas patentadas, métodos de producción de NbC y estándares de seguridad alimentaria, el panadero realiza el proceso de horneado repetido para nuestros deliciosos pasteles ofrecidos en una variedad de sabores y tamaños. The Baker encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades/Deberes:
- Sigue las recetas patentadas de NbC y los métodos de producción de pasteles con precisión y logra los objetivos de productividad.
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidoras y hornos de calidad comercial y otras herramientas para hornear pasteles.
- Prepara con precisión los ingredientes crudos y el equipo para hornear, coloca los moldes para pasteles en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
- Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles horneados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de horneado y refrigeración.
- Ayuda al gerente de panadería en el desarrollo del plan de producción de pasteles, monitorea el inventario de suministros para hornear y notifica a la gerencia cuando se requiere reposición de suministros.
- Evalúa los ingredientes crudos y los pasteles horneados para garantizar que se cumplan los estándares de NbC e informa a la gerencia sobre cualquier problema de control de calidad.
- Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y garantiza que todos los suministros para hornear estén lo suficientemente preparados para el siguiente turno.
- Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
- Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.
Valores y Competencias Fundamentales:
-
Corazón de siervo
- Va más allá para apoyar al equipo o al huésped, y es confiable, digno de confianza y receptivo.
- Mantiene el bien del equipo o huésped por delante de los intereses personales o la ganancia.
- Muestra humildad y empatía en las interacciones con los demás.
-
Espíritu de campeón
- Demuestra orgullo por las responsabilidades, un impulso intenso y una pasión por tener éxito.
- Toma la iniciativa y asume el 100% de las responsabilidades, sin excusas para los problemas que están bajo control directo.
- Opera con un fuerte sentido de urgencia y se adhiere a los estándares de la marca NbC.
-
Conexiones genuinas
- Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atrae a los demás.
- Construye relaciones positivas y productivas con todos los miembros del equipo.
- Escucha activamente y se comunica de manera abierta, clara y respetuosa.
Conocimientos, habilidades y destrezas:
- Es capaz de comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar el conocimiento para realizar responsabilidades laborales.
- Tenga en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
- Comprende las unidades básicas de medida utilizadas en los EE. UU.
- Tiene la capacidad de realizar tareas físicas repetitivas que requieren la fuerza para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y estar de pie durante largos períodos de tiempo.
- Es capaz de operar hornos de grado comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de calor alto.
- Es meticuloso en el uso de medidas exactas, prestando estricta atención al tiempo y trabajando en un programa de producción ajustado y de ritmo rápido.
- Puede evaluar productos, procesos, información y alrededores para determinar el cumplimiento de los estándares.
- Posee la disciplina y la atención al detalle para adherirse estrictamente a las prácticas de salud y seguridad y a los estándares del entorno de trabajo.
- Es diligente, organizado y automotivado, con la capacidad de operar de forma independiente con una supervisión mínima.
Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:
- Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
- Si bien no se requiere educación formal ni experiencia laboral, la experiencia previa como panadero o en otro rol de apoyo operativo en una panadería, restaurante o entorno de servicio de alimentos es una ventaja.
Disponibilidad de trabajo:
Debe tener la flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos los primeros en la mañana, las tardes, los fines de semana y los días festivos, en función de las demandas cambiantes del negocio.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
Haga clic aquí para obtener más información sobre Nothing Bundt Cakes® .
