Nothing Bundt Cakes (NbC) Froster garantiza que se creen pasteles de la más alta calidad de manera constante para nuestros invitados y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo una receta estrictamente patentada, los métodos de glaseado de pasteles de NbC y los estándares de seguridad alimentaria, el Froster hace nuestro glaseado exclusivo y utiliza técnicas de aplicación estandarizadas para glasear todos nuestros deliciosos pasteles. El Froster encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.

Responsabilidades / Deberes:

• Sigue la receta de glaseado y los métodos de aplicación patentados de NbC con precisión y logra los objetivos de productividad.
• Utiliza efectivamente instrumentos de medición, batidora de mano o de calidad comercial y manga pastelera para congelar pasteles.
• Prioriza los pedidos anticipados de pasteles de acuerdo con el cronograma y congela los pasteles para los pedidos de los invitados sin cita previa.
• Asegura que haya un suministro adecuado de muestras y pasteles helados disponibles para los huéspedes en la vitrina de la panadería y mantiene los niveles adecuados de helados y pasteles helados.
• Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de las tortas heladas, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de helados y refrigeración.
• Monitorea el inventario de suministros de glaseado y notifica a la gerencia cuando se requiere reabastecimiento.
• Evalúa pasteles horneados y glaseados para garantizar que se cumplan los estándares NbC e informa a la gerencia sobre cualquier problema de control de calidad.
• Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo, se asegura de que los suministros de glaseado estén suficientemente preparados para el siguiente turno y lava cualquier equipo en ausencia del empleado del lavaplatos / servicios públicos.
• Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
• Mantiene un registro constante de asistencia y puntualidad al trabajo.

Valores y competencias fundamentales:

• Corazón de siervo
  • Va más allá para apoyar al equipo o al invitado, y es confiable, confiable y receptivo.
  • Mantiene el bien del equipo o del invitado por delante de los intereses o ganancias personales.
  • Muestra humildad y empatía en las interacciones con los demás.
• Espíritu de un campeón
  • Demuestra orgullo por sus responsabilidades, un impulso intenso y una pasión por el éxito.
  • Toma la iniciativa y la propiedad al 100% de las responsabilidades, sin excusas para los problemas que están bajo control directo.
  • Opera con un fuerte sentido de urgencia y se adhiere a los estándares de la marca NbC.
• Conexiones genuinas
  • Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atrae a los demás.
  • Establece relaciones positivas y productivas con todos los miembros del equipo.
  • Escucha activamente y se comunica de forma abierta, clara y respetuosa.

Conocimientos, habilidades y habilidades:

• Puede comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, pedidos de tickets, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar sus conocimientos para cumplir con las responsabilidades laborales.
  • Tenga en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
• Comprende las unidades de medida básicas que se utilizan en EE. UU.
• Tiene la capacidad de realizar tareas repetitivas que requieren un movimiento preciso y continuo de brazos, muñecas, manos y dedos.
• Tiene la capacidad física para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y permanecer de pie durante períodos prolongados.
• Es meticuloso en el uso de medidas exactas, prestando estricta atención a los tiempos y trabajando en un programa de producción ajustado y acelerado.
• Puede evaluar productos, procesos, información y entorno para determinar el cumplimiento de los estándares.
• Posee la disciplina y la atención a los detalles para adherirse estrictamente a las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno laboral.
• Es diligente, organizado y motivado, con la capacidad de priorizar la carga de trabajo y operar de forma independiente con una supervisión mínima.

Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:

• Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
• Si bien no se requiere educación formal o experiencia laboral, la experiencia previa en un rol de apoyo operativo en una panadería o restaurante o en un entorno de servicio de alimentos es una ventaja.

Disponibilidad de trabajo:

Debe tener la flexibilidad de trabajar en varios turnos, incluidas las mañanas, las tardes, los fines de semana y los días festivos, según las demandas cambiantes del negocio.