Asistencia para hornear 0390 - Davenport

Asistencia para hornear

Medio tiempo • 0390 - Davenport
El asistente de horneado de Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que se creen pasteles de la más alta calidad de manera consistente para nuestros huéspedes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas patentadas, métodos de producción de NbC y estándares de seguridad alimentaria, el asistente de horneado realiza el proceso de horneado repetido para nuestros deliciosos pasteles que se ofrecen en una variedad de sabores y tamaños. Bake Assist encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.

 

Responsabilidades/Deberes:

  • Dispuesto a trabajar tanto en la panadería Davenport como en la panadería Moline (aproximadamente 10 minutos de diferencia)
  • Sigue las recetas patentadas de NbC y los métodos de producción de pasteles con precisión y logra los objetivos de productividad.
  • Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidoras y hornos de calidad comercial y otras herramientas para hornear pasteles.
  • Prepara con precisión las materias primas y el equipo para hornear, coloca los moldes para pasteles en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
  • Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles horneados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de horneado y refrigeración.
  • Evalúa las materias primas y los pasteles horneados para garantizar que se cumplan los estándares de NbC e informa a la gerencia sobre cualquier problema de control de calidad.
  • Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y garantiza que todos los suministros para hornear estén lo suficientemente preparados para el siguiente turno.
  • Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
  • Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.
 

Valores y Competencias Fundamentales:

  • Corazón de siervo
    • Va más allá para apoyar al equipo o al invitado, y es confiable, digno de confianza y receptivo.
    • Mantiene el bien del equipo o del huésped por delante de los intereses personales o las ganancias.
    • Muestra humildad y empatía en las interacciones con los demás.
  • Espíritu de campeón  
    • Demuestra orgullo por las responsabilidades, un impulso intenso y una pasión por tener éxito.
    • Toma la iniciativa y asume el 100% de las responsabilidades, sin excusas para los problemas que están bajo control directo.
    • Opera con un fuerte sentido de urgencia y se adhiere a los estándares de la marca NbC.
  • Conexiones genuinas
    • Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atrae a los demás.
    • Construye relaciones positivas y productivas con todos los miembros del equipo.
    • Escucha activamente y se comunica de forma abierta, clara y respetuosa.
 

Conocimientos, habilidades y destrezas:

  • Es capaz de comprender instrucciones escritas y orales, interpretar documentos instructivos como recetas, procedimientos operativos y reglas de salud y seguridad, y aplicar el conocimiento para realizar responsabilidades laborales.
    • Tenga en cuenta que las recetas de NbC están disponibles en inglés y español.
  • Comprende las unidades básicas de medida utilizadas en los EE. UU.
  • Tiene la capacidad de realizar tareas físicas repetitivas que requieren la fuerza para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y estar de pie durante largos períodos de tiempo.
  • Es capaz de operar hornos de grado comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de alto calor.
  • Es meticuloso en el uso de medidas exactas, prestando estricta atención al tiempo y trabajando en un programa de producción ajustado y de ritmo rápido.
  • Puede evaluar productos, procesos, información y alrededores para determinar el cumplimiento de las normas.
  • Posee la disciplina y la atención al detalle para cumplir estrictamente con las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno de trabajo.
  • Es diligente, organizado y automotivado, con la capacidad de operar de forma independiente con una supervisión mínima.
 

Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:

  • Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
  • Si bien no se requiere educación formal ni experiencia laboral, se valorará la experiencia previa como panadero o en otro puesto de apoyo operativo en una panadería, restaurante o entorno de servicio de alimentos.
 

Disponibilidad de trabajo:  

Debe tener la flexibilidad de trabajar en varios turnos, incluidas las primeras horas de la mañana y las tardes, en función de las cambiantes demandas del negocio.
Compensación: $18,000-22,000




Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre el empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.

 

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Sweet Perks

Como miembro del equipo en una panadería Nothing Bundt Cakes ® , ¡usted recibe la recompensa de "Llevar la alegría" a los invitados en cada turno! A continuación, se enumeran otras “dulces ventajas” potenciales de trabajar para una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes ® . Las panaderías son de propiedad independiente y están operadas por un franquiciado (propietario de la panadería), y los beneficios pueden variar según la ubicación.

ambiente de trabajo alegre
Sentido de cultura familiar
Horario flexible